Вот несколько рецептов канапе на шпажках:
Содержание
- 1. Канапе с моцареллой и помидорами черри (Капрезе)
- 2. Канапе с ветчиной и сыром
- 3. Канапе с ростбифом и соленым огурцом
- 4. Канапе с креветками и авокадо
- 5. Канапе с курицей и ананасом
- 6. Канапе с копченым лососем и сливочным сыром
- 7. Канапе с инжиром и сыром бри
- 8. Канапе с виноградом и сыром
- 9. Канапе с хамоном и дыней
1. Канапе с моцареллой и помидорами черри (Капрезе)
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Мини-шарики моцареллы
- Листики свежего базилика
- Оливковое масло и бальзамический уксус для полива
Приготовление:
- Нанижите на шпажку половинку помидора черри, шарик моцареллы и листик базилика.
- Перед подачей сбрызните канапе оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
2. Канапе с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Ветчина, нарезанная ломтиками
- Твердый сыр (например, гауда или чеддер)
- Оливки без косточек
- Огурец, нарезанный кружочками
Приготовление:
- На шпажку нанижите ломтик огурца, свернутый в трубочку кусочек ветчины, кусочек сыра и оливку.
3. Канапе с ростбифом и соленым огурцом
Ингредиенты:
- Ломтики ростбифа
- Соленый огурец, нарезанный кружочками
- Маленькие кусочки хлеба (ржаной или цельнозерновой)
- Горчичный соус
Приготовление:
- Намажьте хлеб горчичным соусом, затем положите ломтик ростбифа и кружочек огурца.
- Нанижите всё на шпажку для удобства подачи.
4. Канапе с креветками и авокадо
Ингредиенты:
- Креветки, очищенные и отваренные
- Авокадо, нарезанный кубиками
- Лимон для сока
- Огурцы, нарезанные ломтиками
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- На шпажку нанижите ломтик огурца, кусочек авокадо, сбрызнутый лимонным соком, и сверху креветку.
5. Канапе с курицей и ананасом
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе, нарезанное кубиками
- Консервированный ананас, нарезанный кусочками
- Листики мяты для украшения
Приготовление:
- На шпажку нанижите кусочек курицы, затем кусочек ананаса и листик мяты для свежего вкуса.
6. Канапе с копченым лососем и сливочным сыром
Ингредиенты:
- Копченый лосось
- Сливочный сыр
- Маленькие тосты или кружочки багета
- Зелень для украшения (укроп или петрушка)
Приготовление:
- Намажьте сливочный сыр на маленький тост или багет.
- Сверху положите кусочек копченого лосося и украсьте веточкой зелени.
7. Канапе с инжиром и сыром бри
Ингредиенты:
- Сыр бри, нарезанный кубиками
- Инжир, нарезанный ломтиками
- Мед для полива
Приготовление:
- На шпажку нанижите кусочек сыра бри и ломтик инжира.
- Перед подачей капните немного меда для пикантного вкуса.
8. Канапе с виноградом и сыром
Ингредиенты:
- Виноград без косточек
- Твердый сыр (например, пармезан или чеддер), нарезанный кубиками
Приготовление:
- Нанижите на шпажку кубик сыра и ягоду винограда.
- Можно добавить орех для разнообразия текстур.
9. Канапе с хамоном и дыней
Ингредиенты:
- Ломтики хамона
- Дыня, нарезанная кубиками или шариками
Приготовление:
- На шпажку нанижите кубик дыни и свернутый ломтик хамона. Это классическое сочетание сладкого и соленого.
Эти простые рецепты идеально подходят для закусок на праздничном столе!
Автор публикации
Я - девушка творческая, хочу - творю, хочу - вытворяю
